Sriracha Kıtlığı var. İşte Denenecek 9 Mükemmel Alternatif


Sriracha yıllar içinde ateşli bir hayran kitlesi oluşturdu, ancak bu kült-favori acı sosun yapımcıları bir yaklaşan yaz tedarik sıkıntısı, baharatlı sos severlerin dehşetine. Kıtlık, Tay esintili çeşni yapımında kullanılan özellikle yetersiz bir bahar hasadının ürünüdür. Huy Fong’a göre (PDF).

Sriracha tayınları, çevrimiçi perakendecilerin mağaza raflarında çoktan tükendi. Baharatlı ve hafif tatlı sossuz bir dünya – hatta bir yaz – kulağa bir serseri gibi gelse de, sizi baştan çıkarmak için kiler raflarınıza eklemek için bazı mükemmel Sriracha alternatifleri var.

Çorbalarınızı, sandviçlerinizi ve patates kızartmalarınızı denemek için orijinal Sriracha’ları döndürmeye ve hatta birkaç benzer ama farklı çeşniye kadar, bunlar gerçek şeye sahip olamadığınız zamanlar için en iyi Sriracha ikameleridir.

Devamını oku: 2022 İçin En İyi Barbekü Sosu

Bu yaz denemek için en iyi Sriracha alternatifleri

La Gon Ma

Biberli gevrek, tam bir Sriracha ikamesi değildir, ancak aynı lezzetlerin çoğuna sahiptir: ısı, tatlı ve umami. Lao Gan Ma’nın biberli gevreği, bir başka kült-favori çeşnisidir ve Sriracha bir seçenek olmadığında, yiyeceklerinize biraz güzel pop ekleyebilir.

kutup

Bu henüz test etmedim, ancak tarif Hoy Fung’un Sriracha’sına benziyor ve bu Tay yapımı biber sosu, Amazon’da ve başka yerlerde coşkulu eleştiriler alıyor. Altı şişelik bir paket Amazon’da size 18 dolar kazandıracak.

Jing ile uçun

Fly by Jing ayrıca sandviçleri, ramenleri, tavada kızartmaları ve köftelerinizi ve diğer dim sum favorilerinizi daldırmak için mükemmel bir gevrek yapar. Tatlı, baharatlı ve tuzlu tatların uyumuna sahiptir, ancak susam yağı, mantar ve fermente edilmiş siyah fasülyeden biraz daha fazla umami punch içerir.

Bu bağımlılık yapan çeşniden bir kavanoz size 15 $ kazandıracak veya aynı anda dört veya altı tane satın alırsanız onları indirimli olarak yakalayabilirsiniz.

Jing ile uçun

Biz yeni soslar denerken, Fly by Jing’in Zhong sosu da eşit derecede mükemmel, ancak lezzet açısından Sriracha’ya acı biber kadar yakın olmasa da. Bu daldırma sosu, esmer şeker ve aromatik soya sosundan zengin bir tatlılık alır.

Momofuku

David Chang ve Momofuku, eşit derecede lezzetli bir acı biber çeşnisi yaparlar. Bu versiyonda sağlıklı bir dozda susam tohumu vardır ve Sriracha stoklara geri gelene kadar yemeğinizi yeterince baharatlı tutacaktır.

Bushwick Mutfak

Tahmin edebileceğiniz gibi, Sriracha’nın popülaritesi bazı nakavt kreasyonlar yarattı. Bushwick Kitchen, Weak Knees Gochujang Sriracha sosunu yapar. Hoy Fung’un cızırtılı sosuyla aynı malzemelerin çoğundan yapılmıştır ve stokta görünmektedir (şimdilik).

Bushwick Mutfak

Sriracha kıtlığı, sos üzerindeki kıvrımları denemek için herhangi bir zaman kadar iyidir. Bushwick Kitchen ayrıca stokta bulunan ve şişesi 11 dolara satılan bir köri Sriracha yapıyor.

Cholula

Cholula’nın biber sarımsak sosu kıt gibi görünen başka bir klasik çeşnidir, ancak tatlı habanero, kıtlık sırasında Sriracha’nın yükünün bir kısmını üstlenebilecek başka bir iyi ikamedir. Altılı bir paket satın aldığınızda Amazon’un her biri 4 doların biraz üzerinde şişeleri var.

Melinda’nın

Melinda’s, çevrimiçi satın alabileceğiniz bir düzineden fazla mükemmel sos yapar. Sriracha’ya en yakın olanı, lezzetli Thai Sweet Chili’dir, ancak diğerlerinde uyumayın. habanero ballı hardal ve siyah trüf acı sos.

Daha lezzetli öneriler


Kaynak : https://www.cnet.com/culture/best-sriracha-alternatives/#ftag=CAD590a51e

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir